10.9.2011
Od 10.9. 2011 nisem več gospodična, ampak gospa. To pišem zaradi tega, ker je v Ljubljani in okolici problem, kje narediti pogostitev, da bodo zadovoljni tako tisti, ki jedo meso in tisti, ki ga ne jemo in imamo precej stroge veganske zahteve, kar se tiče prehrane.
Naše želje je v celoti izpolnilo gostišče Tulipan v Lescah. Prijeten ambient, dobra hrana, za nas seveda ekološka. Moje mnenje je, da za tako pomemben dogodek ne velja delati kompromisov. Vseskozi so bili prijazni in profesionalni. Ko smo se dogovarjali za jedilnik so mi ponujali še razne predjedi, pa smo se na koncu odločili samo za juho, glavno jed, solato in sladico pa seveda poročno torto, ki smo jo prinesli s sabo.
Kaj smo jedli? Juho so nam pripravili iz domače zelenjave, ki raste na vrtu - za vse enako, da ni bilo kompliciranja. Potem so mesojedci dobili glavno jed, ki je vsebovala, divjačino, štruklje.... so rekli raznovrstne dobrote. Nam so pripravili tofu v srajčki iz bučk, kvinojo z grahom, malce podušenega pora in fantastično currijevo omako, pa seveda mešano solato.
Porcije so bile gromozanske, ampak če vam po pravici povem, ni ostalo nič, ker je bilo res dobro. Karijevo omako so nam morali pa še enkrat prinesti, ker je bila tako slastna, da smo vso pojedli. Na koncu je v želodcu ostalo prostora samo še za sladico – panacoto z javorjevim sirupom, ki je bila res lahka, ker več tako in tako nismo spravili vase.
Zadovoljna. Saj pravijo, da gre ljubezen skozi želodec. V Tulipanu me bodo še videli, če ne prej, pa za obletnico poroke.
