Oni dan sem imela kuharski tečaj v Merkurju

Oni dan sem imela kuharski tečaj v Merkurju. Prav ste slišali kuharski tečaj sredi ta velike prodajalne Merkur v BTC-ju. Čeprav vodim kuharske tečaje že dobrih petnajst let in sem jih imela na veliko lokacijah, kaj takega še nisem poskusila. Že takoj, ko sem slišala za samo idejo, se mi je zdela malce nora, vendar izvedljiva. Seveda je bilo potrebno vse skrbno pripraviti in načrtovati, kajti to ni normalna kuhinja, kjer če kaj pozabiš vzeti s sabo, lahko najdeš tam. Se pravi potrebno je bilo predvideti vse, od tekoče vode, ki seveda ne bo tekoča, do štedilnika, ki bo kar tam nekje stal in seveda bo samo eden (to pomeni, da je treba maksimalno izkoristiti kuhalne plošče in pečico), ljudi bo pa petnajst do dvajset!!! Ne bi utrujala s podrobnostmi, ker jih je bilo veliko. Vendar tokrat.... nisem bila sama ali pa nisva bila samo dva, kot ponavadi. Bila je Bojca Januš od Kalčka, ki je takšen tip, če se z njo nekaj zmeniš to drži in pa ekipa Merkurja. Pred tečajem, sem (kar je bilo moje organizacije) vse uredila po mailih. V petek sva šle z Bojco pogledat prizorišče. Potrebno je bilo urediti še par malenkosti, ampak je bilo vse ok. V soboto se je začelo. Ljudi je bilo čez dvajset, skratka gužva, ampak zadeva je tekla. Udeleženci so bili pripravljeni sodelovati, ekipa Merkurja je dobro zorganizirala stvari..... no ja, saj je bilo par kiksov......Zjutraj pred tečajem sva z Bojco ugotovile, da so nam iz spiska stvari, ki jih potrebujemo »ušli« noži in deske za rezanje. Ampak bili smo sredi trgovine in smo hitro uredili. Štedilnik je vsake toliko »crknil«; Frenk iz Merkurja je takoj ugotovil, da uboga 15 amperska varovalka ne prenese tako velike obremenitve (seveda so bile prižgane vse plošče, pa še pečica poleg!). Torej naročeno nam je bilo, naj štedilnik malo manj obremenimo, naslednjič bo pa tudi za to poskrbljeno.

Tečaj smo speljali, obiskovalci so se nekaj naučili, enim je bil všeč bolj, drugim manj, pripravljeno hrano smo pojedli. Domov sem odhajala z dobrimi občutki, bogatejša za eno izkušnjos in z mislijo, da je lahko naslednja sezono Merkurjevih tečajev boljša.