ČAJ IZ SMREKOVIH VRŠČIČKOV

Čaje kuhamo iz različnih vrst rastlin, pa celo iz smrekovih vršičkov. Po pravici povedano, tega sama nisem vedela do pred nekaj časa nazaj. Človek se tako ali tako uči dokler živi.

Par dni nazaj sem se sprehajala po Rašici in zopet nabrala nekaj smrekovih vršičkov za čaj. Čaj se skuha sila preprosto in na dva načina.  Dobro pest vršičkov (pa ne nabrati vse pri isti smreki) vržete v hladno vodo in pustite da zavre. Potem to kuhate 20-30 minut, precedite in čaj je pripravljen. Lahko pa smrekove vršičke samo prelijete z vročo vodo. Da bo slajši ga  zasladite s kakšnim od naravnih sladil ali pa vanj dolijete malce ovsenega napitka.   

Čaj vsebuje kar nekaj eteričnega olje smreke, malček naravnih sladkorjev, ki so prisotni v smreki ter nekaj vitaminov (med drugim A in C). Eterično olje smreke deluje antiseptično,  antimikrobno, protivnetno, proti kašlju, pozitivno vpliva na dihalne poti (tudi proti astmi) in pomirja naše živce. Ker ima smreka veliko vitamina C, prežene tudi utrujenost.

Ker je zima čas počitka, si torej skuhajmo smrekov čaj in vzemimo v roke kakšno dobro knjigo.

Veliko užitka pri pitju vam želim!